Quienes Somos
Servicios de Catering en Madrid
Ananá Catering son Ana Pardo y Antonio Delgado. Los dos comenzaron juntos su trayectoria en el restaurante Sula Madrid.
Tras esta experiencia, Ana viajó a París, Restaurante las Noailles, para conocer los fundamentos de la cocina francesa tradicional, mientras Antonio perfeccionó su técnica en arroces en L’Albufera y después comenzó a descubrir su afición a la fusión japonesa –mediterránea en Restaurante Nodo. Después sus caminos volvieron a cruzarse en las cocinas de NH Hoteles.